品茗文化在香港

作者：風采中學：黃卓彥、黃國雄、王美愉、王詠琛、阮韻詩出版日期：09/08/2010

探究品茗文化現時的普及性各原因，並提出相應建議，幫助茶的文化有效傳承下去。

所獲獎項：第三屆專題探究獎勵計劃優異獎

評語：1) 能夠恰當地引用多角度的研究資料；2) 文字組織有層次；3) 內容宜更緊扣研究主題