從涼茶舖的變遷看香港涼茶文化的改變

作者：風采中學：利冠賢、梁進謙、李曉恩出版日期：30/07/2010

涼茶在日常生活中是十分普遍的事物，與我們的傳統和生活有密切的關係，這個報告透過涼茶舖的變遷看香港涼茶文化以及社會的轉變。

所獲獎項：第三屆專題探究獎勵計劃優異獎

評語：結構清晰，訪問內容有方向，內容有趣充實。